Mirepoix de légumes d'antan 1 kg.
Référence : 270457
Mis à jour :
Surgelé
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes
- Liste des ingrédients : Patates douces, carottes jaunes, potirons, navets.
- Liste des allergènes : Traces de céleri
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 46 Kcal 192 KJ |
| Matières grasses | 0.5 g |
| Dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 7.9 g |
| Dont sucre | 4.3 g |
| Fibres alimentaires | 2.5 g |
| Protéines | 1.1 g |
| Sel | 0.05 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation directement dans la suite culinaire|Faire sauter dans une poêle légèrement chemisée de matière grasse|Cuisson four Mixte à 175°C dans une plaque gastro perforée avec couvercle 7à 8 minutes, 3 kg maximum par plaque gastro
