Jambon sec italien 9 mois 5 kg env.
Référence : 39770
Mis à jour :
Frais
Frais.Viande de porc tirée de la cuisse. Désossé.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Entrée contenant moins de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Jambon sec italien 9 mois 5 kg env.
- Liste des ingrédients : Viande de porc, sel, conservateur: nitrate de potassium.
- Température de conservation : +13 À +18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au réfrigérateur entre 0-4°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 238 Kcal 994 KJ |
| Matières grasses | 14 g |
| Dont acides gras saturés | 4.7 g |
| Glucides | 0.01 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 28 g |
| Sel | 6 g |
| Calcium |
La préparation
- Produit prêt à l'emploi.
Le plus produit
- Séchage 9 mois pour une saveur fine et une texture qualitative
- Un produit à l'appellation Jambon Sec Italien, à valoriser sur vos menus et cartes
