Jambon cuit supérieur DD 7,5 kg env.
Référence : 247214
Mis à jour :
Frais
Frais. Sous vide.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Entrée contenant moins de 15% de matières grasses
Dénomination réglementaire
Jambon cuit supérieur DD 7,5 kg env. PassionFroid
Liste des ingrédients
Jambon de porc (origine UE), sel, dextrose, bouillons (couennes et os de porcs, sel, extraits de légumes, épices et plantes aromatiques), arômes naturels, antioxydant: érythorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 111 Kcal 466 KJ |
| Matières grasses | 3 g |
| Dont acides gras saturés | 1.2 g |
| Glucides | 0.9 g |
| Dont sucre | 0.9 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 2 g |
| Calcium |
La préparation
- Prêt à l'emploi, s'utilise à froid comme à chaud
Le plus produit
- Appellation "supérieur" à mettre en avant sur les menus et les cartes
- Une multitude d'utilisations à chaud comme à froid
