Jambon cuit supérieur AC VPF 7,9 kg env.
Référence : 248875
Mis à jour :
Frais
Frais. Sous vide.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Entrée contenant moins de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Jambon cuit superieur avec couenne
- Liste des ingrédients : Jambon de porc (72%), couenne et gras de porc, eau, sel, arômes naturels, bouillon de porc, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium
- Température de conservation : +0° À +4°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au réfrigérateur entre 0-4°C
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide/ réfrigérateur et à consommer rapidement après ouverture
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 148 Kcal 618 KJ |
| Matières grasses | 7.8 g |
| Dont acides gras saturés | 2.6 g |
| Glucides | 0.4 g |
| Dont sucre | 0.3 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 19 g |
| Sel | 2 g |
| Calcium |
La préparation
- Produit prêt à l'emploi
Le plus produit
- Une origine reconnue à la filière maîtrisée qui favorise la proximité de l'amont et le développement économique français. A valoriser sur vos menus et cartes !
- Appellation "supérieur" à mettre en avant sur les menus et les cartes
