Galette des rois pur beurre 800 g

Référence : 288304
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Carton de 16 pièces, soit 12,8 kg.
- Dénomination réglementaire : Feuilleté aux amandes et au beurre fin - Prêt à cuire - Surgelé
- Liste des ingrédients : farine de BLE, BEURRE FIN 22,5%, eau , AMANDES en poudre 11%, sucre, OEUFS de poules élevées en plein air, CREME FRAICHE, LAIT entier, sel , rhum (alcool), agent de traitement de la farine (E920) Présence éventuelle: soja, autres fruits à coque
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Fruit à coque, Traces de soja
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans conservateur, Sans huile de palme, Pur beurre, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 452 Kcal 1881 KJ |
Matières grasses | 30.6 g |
Dont acides gras saturés | 16 g |
Glucides | 34.3 g |
Dont sucre | 11.7 g |
Fibres alimentaires | 2.8 g |
Protéines | 7.9 g |
Sel | 0.73 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
- Décongélation sur plaque à pâtisserie, à température ambiante 1H00 sur échelle avec bâche de protection, cuisson au four à chaleur sèche à 190/200°C pendant 25 à 30 minutes en fonction des volumes.