Endives au jambon 120 g
Référence : 252797
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Cuit. Endive cuite enroulée dans un tranche de jambon de porc 40 g. Carton de 48 pièces mini.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Préparations ou plats contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la portion de viande , poisson ou oeuf
- Dénomination réglementaire : Tranche de jambon de porc reconstitué cuit entourant des endives cuites,surgelée.
- Liste des ingrédients : Endives cuites (67%), jambon de porc cuit reconstitué (33%) [jambon de porc (25%) (origine UE), eau, sel, sirop de glucose, gélifiant : E407, stabilisants (E452), épices et plantes aromatiques, antioxydant (E316), conservateur (E250)]. % exprimés pour une pièce de 120g.
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 105 Kcal 438 KJ |
| Matières grasses | 2.5 g |
| Dont acides gras saturés | 0.8 g |
| Glucides | 2 g |
| Dont sucre | 1.2 g |
| Fibres alimentaires | 1.3 g |
| Protéines | 7 g |
| Sel | 1.07 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro avec ou sans béchamel, au four à haleur sèche 175/ 220°C température stabilisée.
Le plus produit
- Produit cuit pour une mise ne œuvre rapide et compatible avec la liaison différée
