Emincé végétalien 1,75 kg Le Boucher Végétarien
Référence : 237081
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Préparation végétalienne à base de protéines de soja texturées (93%). 100% vegan. Carton de 1,75 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Aide culinaire
- Dénomination réglementaire : Préparation végétalienne à base de soja
- Liste des ingrédients : Protéines de SOJA texturées (93%) (eau, protéines de SOJA, sel), huile de tournesol, arôme naturel. peut contenir : LAIT, EUF, GLUTEN, FRUITS A COQUE. convient aux végétaliens.
- Liste des allergènes : Soja, Traces d'oeuf, Traces de gluten, Traces de lait, Traces de mollusques
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
---|---|
Énergie | 162 Kcal 679 KJ |
Matières grasses | 4.8 g |
Dont acides gras saturés | 0.6 g |
Glucides | 4.7 g |
Dont sucre | 0.6 g |
Fibres alimentaires | 8 g |
Protéines | 21 g |
Sel | 1.7 g |
Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, directement dans la suite culinaire. | Sans décongélation, sur plaque à pâtisserie au four à 150°C jusqu'à petite coloration. Finir dans la suite culinaire. | Compatible avec la liaison différée dans le respect des normes HACCP à J+3. | Produit compatible en chariot de remise en température.
Le plus produit
- Produit pouvant se substituer à une protéine animale dans le cadre d'une offre végétarienne
- Quantité peut s'adapter selon le besoin