Délice chocolat amandes noisettes 79 g
Référence : 286920
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Mousse au chocolat noir, crémeux amande-noisette, croustillant amande-chocolat noir et biscuit aux amandes. Finition : velours chocolat. Carton de 12 pièces, soit 948 g.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Fréquence libre : le produit n'est ni limité, ni encouragé
- Dénomination réglementaire : Dessert individuel surgelé pâtissier composé d'une mousse au chocolat noir (60.3%), d'un crémeux amande-noisette (19.9%), d'un croustillant amande-chocolat noir (9.6%), d'un biscuit aux amandes (6.6%) et d'un décor (3.6%)
- Liste des ingrédients : CRÈME liquide (CRÈME, stabilisant : carraghénanes), chocolat noir 20.3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), sucre liquide (sucre, eau), pâte de praliné-AMANDE 8.4% (sucre, AMANDES et huile d'AMANDE 4.2%), eau, CRÈME fraîche, jaune d'OEUF, pâte de praliné-NOISETTE 2.1% (sucre, NOISETTES et huile de NOISETTE 1%), sucre, blanc d'OEUF, sucre glace (contient agent anti-mottant : fécule de pomme de terre), brisures de biscuit (farine de BLÉ, sucre, BEURRE concentré, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, AMANDE en poudre 0.5%, chapelure (farine de BLÉ, eau, sel, levure), pâte de NOISETTE 0.5%, farine de BLÉ (farine de BLÉ, GLUTEN de BLÉ, farine de BLÉ malté), beurre de cacao, amidon de BLÉ, gélifiant : pectine, fleur de sel.
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Fruit à coque, Soja, Traces de moutarde
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
---|---|
Énergie | 381 Kcal 1586 KJ |
Matières grasses | 27 g |
Dont acides gras saturés | 15 g |
Glucides | 28 g |
Dont sucre | 22 g |
Fibres alimentaires | 1.8 g |
Protéines | 5.4 g |
Sel | 0.12 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, mettre sur assiette et stocker en chambre froide positive à 0+3°C entre 4 et 6 heures. Compatible en décongélation en chariot de remise en température.