Coq au vin 2,17 kg Bon&Engagé
Référence : 236610
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cuit. Portion 271 g = 180 g viande de poule origine France + 91 g sauce. Sauce : vin rouge, champignons de Paris, oignons, lardons fumés. Boiling-bag de 8 portions, soit 2,17 kg. Carton de 2 boiling-bags, soit 4,34 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Préparations ou plats contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la portion de viande , poisson ou oeuf
- Dénomination réglementaire : Coq au vin cuit surgelé
- Liste des ingrédients : Morceaux de cuisses de volailles (poule et coq) 60% (origine France), eau, vin rouge 7% (dont SULFITES), champignon de Paris 3%, oignon grelot 3%, lardon cuit fumé 2% (poitrine de porc (origine UE), sel, sirop de glucose, arômes naturels, ferments), amidon transformé de manioc, pulpe d'oignon, extrait de vin rouge distillé (dont SULFITES), double concentré de tomate, dextrose, sel, ail, sucre, poivres, herbes de Provence. Traces éventuelles de lait et d'œuf.
- Liste des allergènes : Sulfite (> 10 ppm), Traces d'oeuf, Traces de lait
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 109 Kcal 459 KJ |
| Matières grasses | 4.6 g |
| Dont acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 2.9 g |
| Dont sucre | 0.6 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | 0.63 g |
| Calcium |
La préparation
- Avec ou sans décongélation, remettre en température au four vapeur à 99°C ou au bain-marie ou au micro-ondes à 650/750 watts.
Le plus produit
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