Cloche de Pâques 42 g
Référence : 263360
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Génoise au cacao imbibée d'un sirop et mousse au chocolat noir, à base de crème UHT. Finition velours chocolat noir. Carton de 30 pièces, soit 1,260 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Desserts contenant plus de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Entremets composé d'une génoise imbibée d'un sirop neutre et d'unemousse au chocolat noir, le tout surmonté d'un velours au chocolat.Surgelé.
- Liste des ingrédients : CREME UHT (CREME, stabilisant: E407), eau, sucre, OEUF entier, chocolat noir 5,43% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA), farine de BLE, poudre de LAIT entier, cacao en poudre 3,54% , amidon de maïs, sirop de glucose, gélifiant (pectine E440i, saccharose), beurre de cacao, pâte de cacao 0,33% , sirop de sucre inverti, émulsifiant: E471
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Soja, Traces de fruit à coque
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 257 Kcal 1072 KJ |
| Matières grasses | 16.43 g |
| Dont acides gras saturés | 10.25 g |
| Glucides | 22.36 g |
| Dont sucre | 17.64 g |
| Fibres alimentaires | 1.99 g |
| Protéines | 3.98 g |
| Sel | 0.18 g |
| Calcium |
La préparation
- dessert prêt à l'emploi, décongélation sur assiette de service 2H00 en chambre froide positive,
