Chutes de saumon fumé Atlantique 500 g
Référence : 281403
Mis à jour :
Surgelé
Salmo salar. Congelé. cru.
- Dénomination réglementaire : Chutes de saumon atlantique fumé congelé
- Liste des ingrédients : Selon le lot : Saumon (poisson) Atlantique (Salmo salar) 96%, sel 3%, sucre 1% ou Saumon (poisson) Atlantique (Salmo salar) 97%, sel 3% ou Saumon (poisson) Atlantique (Salmo salar) 95%, sel, régulateur d'acidité : lactate de sodium
- Liste des allergènes : Poisson
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 180 Kcal 751 KJ |
| Matières grasses | 11 g |
| Dont acides gras saturés | 1.6 g |
| Glucides | 0 g |
| Dont sucre | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 21 g |
| Sel | 3.5 g |
| Calcium |
La préparation
- Décongélation en chambre froide positive à 0+3°C dans le sous vide d'origine, utilisation à froid comme à chaud.
