Chutes de saumon fumé Atlantique 1 kg
Référence : 287548
Mis à jour :
Surgelé
Salmo salar. Congelé. Sachet de 1 kg.
- Dénomination réglementaire : CHUTES DE SAUMON ATLANTIQUE FUME CONGELEES
- Liste des ingrédients : Saumon fumé, sel, sucre, vinaigre
- Liste des allergènes : Poisson
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans peau, Sans polyphosphate ajouté, Sans arête norme CODEX 190-1995, Sans arête conforme norme AFNOR NFV 45-074
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 190 Kcal 798 KJ |
| Matières grasses | 14 g |
| Dont acides gras saturés | 4.6 g |
| Glucides | 0 g |
| Dont sucre | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 18 g |
| Sel | 3.5 g |
| Calcium |
La préparation
- Après décongélation dans le sous vide d'origine en chambre froide à 0+3°C, s'utilise à chaud dans une suite culinaire.
