Chou parfum vanille 40 g
Référence : 53073
Mis à jour :
Surgelé
Congelé. Prêt à l'emploi. Pâte à choux, crème patissière parfum vanille. 3 sachets de sucre glace de 10 g. Carton de 27 pièces, soit 1,11 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Dessert < ou = à 20 g de glucides simples par portion et < à 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Choux à la crème parfum vanille et sachet de sucre glace, congelé
- Liste des ingrédients : choux (97,3%) : eau, CREME (19%), OEUFS, sucre, sirop de sucre inverti, farine de BLE, amidon modifié de pomme de terre, huile de palme, LAIT entier en poudre, LACTOSERUM en poudre, LACTOSE, stabilisant (carraghénanes), sel, gousse de vanille pilée, arômes naturels, extrait de carottes. sucre décor (2,7%) : sucre, amidon de BLE, arôme naturel. Peut contenir des fruits a COQUE
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Traces de fruit à coque
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 245 Kcal 1026 KJ |
| Matières grasses | 13 g |
| Dont acides gras saturés | 6.8 g |
| Glucides | 28 g |
| Dont sucre | 18 g |
| Fibres alimentaires | 0.5 g |
| Protéines | 4 g |
| Sel | 0.17 g |
| Calcium | 20 mg |
La préparation
- Avec décongélation, en chambre froide positive à 0 +3°C, entre 6 et 8 h avant utilisation, sortir en fonction des besoins.|Avec ou sans décongélation, mettre en barquette, operculer et stocker en chambre froide positive à 0 +3°C à J+1.
Le plus produit
- Produit congelé : facilité de mise en oeuvre
- Un produit prêt à l'emploi
