Charlotte aux fruits rouges 100 g
Référence : 57567
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Prêt à l'emploi. Biscuit charlotte et base biscuit imbibés de sirop, mousse fraise et framboise, demi-fraises. Décor : fruits rouges et éclats de pistaches. Carton de 12 pièces, soit 1,2 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Charlotte fruits rouges fraise D80, surgelée.
- Liste des ingrédients : biscuit 14,59%(farine de BLE, sucre, blanc d'OEUF (dont gélifiant: E412), eau, jaune d'OEUF, sucre glace (amidon de pomme de terre), sel, arôme), CREME UHT (stabilisant: E407), eau, groseilles égrappées 11,62%, sucre, demi fraise, framboise 7,26%, myrtille 7,26%, brisure de framboise 4,83%, sirop de glucose, fraise 2,41%, OEUF entier, préparation gélifiante (sucre, gélatine bovine, amidon de pomme de terre, épaississants: E415, E412), farine de BLE, PISTACHE en poudre, amidon modifié: E1414, gélifiant: pectine amidée, stabilisants: E 450i, E 341iii, dextrose de maïs, arôme, sirop de sucre inverti, gel émulsifiant [émulsifiants : E471, E475, eau, humectant : E420ii (BLE), stabilisant : E1520], acidifiant: E330
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Fruit à coque, Traces d'arachide, Traces de soja
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
---|---|
Énergie | 185 Kcal 777 KJ |
Matières grasses | 5.5 g |
Dont acides gras saturés | 3.2 g |
Glucides | 30 g |
Dont sucre | 22 g |
Fibres alimentaires | 1.6 g |
Protéines | 3 g |
Sel | 0.1 g |
Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, mettre sur assiette et stocker en chambre froide à 0+3°C.
Le plus produit
- La charlotte : un incontournable de la pâtisserie
- La charlotte aux fruits rouges, une version originale de ce classique de la pâtisserie