Cèpes morceaux 1 kg
Référence : 1310
Mis à jour :
Surgelé IQF. Têtes et pieds nettoyés, coupés à la main.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes
Dénomination réglementaire
Cèpes morceaux surgelés
Liste des ingrédients
cèpes morceaux (Boeltus edulis, pinicola, aereus, reticulatus) 100%
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 33 Kcal 140 KJ |
| Matières grasses | 0.5 g |
| Dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 2.8 g |
| Dont sucre | 1.3 g |
| Fibres alimentaires | 2.2 g |
| Protéines | 3.3 g |
| Sel | 0.2 g |
| Calcium |
La préparation
- Cuisson traditionnelle, sans décongélation, en sauteuse ou à la poêle, pour les faire dégorger. Ajouter la matière grasse ou finir dans la suite culinaire.
Le plus produit
- Petit conditionnement (1 kg) : gestion des stocks optimale
