Bûchette pâtissière roulée crème au beurre framboise 55 g
Référence : 65172
Mis à jour :
Surgelé
Congelé. Génoise nature, crème au beurre framboise, sirop vanille. Décor: copeaux de chocolat blanc. L 80 mm - l 40 mm - H 35 mm. Carton de 35 pièces, soit 1,925 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Entrées contenant plus de 15% de matières grasses
Dénomination réglementaire
Bûchette composée d'une génoise nature sirop vanille garnie d'une crème au beurre framboise, congelée
Liste des ingrédients
Sucre, BEURRE 20%, eau, ŒUFS, farine de BLE, copeaux chocolat blanc (sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de SOJA), jus concentré de framboise 1%, blanc d'OEUF (épaississant : E415), émulsifiants : E472a (LAIT), extrait pur de vanille 0.1%, fibres d'AVOINE, poudre à lever : E450 et E500 (BLE).
Liste des allergènes
Oeuf, Gluten, Lait, Soja, Traces de fruit à coque
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Pur beurre, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 372 Kcal 1556 KJ |
| Matières grasses | 20.7 g |
| Dont acides gras saturés | 13.7 g |
| Glucides | 41.3 g |
| Dont sucre | 31.1 g |
| Fibres alimentaires | 0.5 g |
| Protéines | 5.1 g |
| Sel | 0.2 g |
| Calcium |
La préparation
- Avec décongélation, en chambre froide positive à 0+3°C, entre 12 et 24h avant utilisation, sortir en fonction des besoins.|Sans décongélation, mettre en barquette, operculer et stocker en chambre froide positive à 0+3°C.
