Bûchette pâtissière roulée crème au beurre framboise 55 g
Référence : 65172
Mis à jour :
Surgelé
Congelé. Génoise nature, crème au beurre framboise, sirop vanille. Décor: copeaux de chocolat blanc. L 80 mm - l 40 mm - H 35 mm. Carton de 35 pièces, soit 1,925 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Desserts contenant plus de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Bûchette composée d'une génoise nature sirop vanille garnie d'une crème au beurre framboise, congelée
- Liste des ingrédients : Ingrédients : Sucre, BEURRE 22%, ŒUFS entiers, eau, farine de BLE, copeaux chocolat blanc (sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant : E322 (SOJA)), jus concentré de framboise clarifié 1%, blanc d'OEUF (blanc d'OEUF, épaississant : E415), émulsifiants : E472a (LAIT), fibres d'AVOINE, arôme naturel de vanille, poudre à lever : E450i, E500ii (BLE). Contient : Lait, oeufs, soja, blé, avoine. Fabriqué dans un atelier qui utilise : Fruits à coque.
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Soja, Traces de fruit à coque
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Pur beurre, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 372 Kcal 1556 KJ |
| Matières grasses | 20.7 g |
| Dont acides gras saturés | 13.7 g |
| Glucides | 41.3 g |
| Dont sucre | 31.1 g |
| Fibres alimentaires | 0.5 g |
| Protéines | 5.1 g |
| Sel | 0.2 g |
| Calcium |
La préparation
- Avec décongélation, en chambre froide positive à 0+3°C, entre 12 et 24h avant utilisation, sortir en fonction des besoins.|Sans décongélation, mettre en barquette, operculer et stocker en chambre froide positive à 0+3°C.
