Brioche Nanterre pur beurre 412 g
Référence : 299350
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Carton de 8 pièces, soit 3,296 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Desserts contenant plus de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Brioches pur beurre, cuites, surgelées
- Liste des ingrédients : farine de BLÉ, ŒUF entier pasteurisé issu de poules élevées en plein air, BEURRE 18%, sucre, gluten de BLÉ, levure, eau, sel, amidon de BLÉ
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Traces de fruit à coque, Traces de sésame, Traces de soja
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Pur beurre, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 352 Kcal 1475 KJ |
Matières grasses | 16 g |
Dont acides gras saturés | 9.9 g |
Glucides | 41 g |
Dont sucre | 9.8 g |
Fibres alimentaires | 1.9 g |
Protéines | 9.4 g |
Sel | 0.67 g |
Calcium |
La préparation
- Décongélation en chambre froide positive à 0+3°C avec l'emballage d'origine entre 4 et 6 heures en fonction des volumes. Pour une optimisation de la découpe, n’hésitez pas à la retourner.|Sans décongélation, remonter en température au four pendant 5 à 6 minutes sur plaque à pâtisserie au four chaud 160/170°C. Pour une optimisation de la découpe, n’hésitez pas à la retourner.