Appareil à mousse au chocolat noir UHT 1 L Président Professionnel
Référence : 176967
Mis à jour :
Frais
Carton de 6 briques.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Desserts contenant plus de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Préparation pour mousse lactée au chocolat noir stérilisée UHT
- Liste des ingrédients : Ingrédients : LAIT écrémé (45%), crème (LAIT), chocolat noir (16,6%) (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de SOJA), sucre, jaune d’OEUF, poudre de cacao maigre, gélatine bovine, émulsifiant : E472b.
- Liste des allergènes : Oeuf, Lait, Soja
- Température de conservation : +0 À +18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver entre 0-8°C
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans les 72 heures après ouverture
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 242 Kcal 1010 KJ |
| Matières grasses | 15 g |
| Dont acides gras saturés | 9.1 g |
| Glucides | 20 g |
| Dont sucre | 20 g |
| Fibres alimentaires | 3 g |
| Protéines | 4.9 g |
| Sel | 0.11 g |
| Calcium | 1 mg |
La préparation
- Produit prêt à l'emploi
Le plus produit
- Signature chocolat noir : chocolat à 70% de cacao
- Résultat garanti : des mousses fermes et onctueuses.
- Usages variés : tartes, siphon, entremets.
