Tatin de carottes à l'ail des ours
Coût moyen
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Pour 10 personnes
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Ingrédients
375 Grammes
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1 Kilo
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500 Grammes
5 Centilitres
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30.0
Ail des ours
10.0
Ail
80.0
Sucre
PM
Fleur de sel, poivre du moulin
Etapes de la préparation
1
Faire étuver les carottes avec le sucre, le Végétop et l'ail.
2
Rectifier l'assaisonnement.
3
Ajouter les pois chiches verts et déposer en moule individuel ou en bac gastro.
4
Cuisson au four à 175°C pendant 20 minutes. Laisser refroidir puis servir.
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