Plaque de pâte feuilletée 2,5 mm beurre 500 g
Référence : 46238
Mis à jour :
Surgelé. Crue. Prête à cuire. 52 x 32 cm x 2,5 mm. Beurre 31,5%. Carton de 16 plaques, soit 8 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Aide culinaire
Dénomination réglementaire
Pâte feuilletée surgelée avec du beurre, plaques, prêt à cuire
Liste des ingrédients
Farine (BLÉ), beurre (LAIT) (31,5%), eau, sel, colorant (caroténoïdes).
Liste des allergènes
Traces de fruit à coque, Traces d'oeuf, Traces de soja, Gluten, Lait
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 391 Kcal 1628 KJ |
| Matières grasses | 26 g |
| Dont acides gras saturés | 19 g |
| Glucides | 33 g |
| Dont sucre | 0.7 g |
| Fibres alimentaires | 0.8 g |
| Protéines | 5.8 g |
| Sel | 0.72 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sur tôle à pâtisserie, au four mixte, à 200/250°C. Cuisson stabilisée à 175/185°C, jusqu’à petite coloration, finir à chaleur sèche.
