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Grossiste alimentaire pour la restauration en produits frais et produits surgelés

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      Oeufs au plat ODF Cocotine | Grossiste alimentaire | PassionFroid
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      Oeufs au plat ODF Cocotine Oeufs au plat ODF Cocotine
      Référence : 206585
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      Crevettes entières cuites ASC 30/40 - PassionFroid
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      Crevettes entières cuites ASC 30/40 Crevettes entières cuites ASC 30/40
      Référence : 271038
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      LA GRANDE CHARCUTERIE
      Jambon d'Ardenne IGP 3,5 kg La Grande Charcuterie - PassionFroid
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      Jambon d'Ardenne IGP 3,5 kg La Grande Charcuterie Jambon d'Ardenne IGP 3,5 kg La Grande Charcuterie
      Référence : 269925
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      Steak haché de bœuf VBF 15% MG BIO 100 g - PassionFroid
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      Steak haché de bœuf VBF 15% MG BIO 100 g Steak haché de bœuf VBF 15% MG BIO 100 g
      Référence : 61164
      Ma Très Bonne Glace - PassionFroid distributeur alimentaire pour les professionnels de la restauration
      Ma Très Bonne Glace
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      L’irrésistible assortiment x 40 - 415 g - PassionFroid
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      L’irrésistible assortiment x 40 - 415 g L’irrésistible assortiment x 40 - 415 g
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      Jambon de dinde tranché 18 x 40 g - PassionFroid
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      Pizza royale 200 g - PassionFroid
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      Saumon fumé de Norvège salé sel sec prétranché sans intercalaires 0,9/1,3 kg - PassionFroid
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      Saumon fumé de Norvège salé sel sec prétranché sans intercalaires 0,9/1,3 kg Saumon fumé de Norvège salé sel sec prétranché sans intercalaires 0,9/1,3 kg
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      Moules entières BIO d’Irlande cuites dans leur jus 80/100 Bon-et-Engagé - PassionFroid
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      Moules entières BIO d’Irlande cuites dans leur jus 80/100 Bon-et-Engagé Moules entières BIO d’Irlande cuites dans leur jus 80/100 Bon-et-Engagé
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      Brochette de poisson meunière cuite à coeur MSC 120 g - PassionFroid
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      Brochette de poisson meunière cuite à coeur MSC 120 g Brochette de poisson meunière cuite à coeur MSC 120 g
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      Quenelle de brochet 40 g - PassionFroid
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      Steak haché de boeuf 15% MG 100 g - PassionFroid
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      Référence : 433
      Egrené de boeuf haché VBF 15% MG BIO 1 kg - PassionFroid
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      Paupiette de lapin 125 g - PassionFroid
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      Référence : 252544
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      Agnolotti aux aubergines et tomates séchées 1 kg Zini - PassionFroid
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      Agnolotti aux aubergines et tomates séchées 1 kg Zini Agnolotti aux aubergines et tomates séchées 1 kg Zini
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      BON&ENGAGE
      Pizza tomatée fromages bande 500 g Bon-et-Engagé - PassionFroid
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      Pizza tomatée fromages bande 500 g Bon-et-Engagé Pizza tomatée fromages bande 500 g Bon-et-Engagé
      Référence : 234827
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      CELTIGEL
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      Duo de courgettes jaunes et vertes en rondelles 2,5 kg Minute Bonduelle - PassionFroid
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      Duo de courgettes jaunes et vertes en rondelles 2,5 kg Minute Bonduelle Duo de courgettes jaunes et vertes en rondelles 2,5 kg Minute Bonduelle
      Référence : 36619
      ZINI
      Trofie 1 kg Zini - PassionFroid
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      Trofie 1 kg Zini Trofie 1 kg Zini
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      Pain au chocolat pur beurre 2 barres PAC 70 g - PassionFroid
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      Pain au chocolat pur beurre 2 barres PAC 70 g Pain au chocolat pur beurre 2 barres PAC 70 g
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      Disque de pâte feuilletée pur beurre Ø 29 cm 260 g - PassionFroid
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      Disque de pâte feuilletée pur beurre Ø 29 cm 260 g Disque de pâte feuilletée pur beurre Ø 29 cm 260 g
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      Emmental préemballé 28,5% MG 30 g Vergeer Holland - PassionFroid
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      Emmental préemballé 28,5% MG 30 g Vergeer Holland Emmental préemballé 28,5% MG 30 g Vergeer Holland
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      Oeufs durs écalés inf. 53 g Cocotine - PassionFroid
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      Oeufs durs écalés inf. 53 g Cocotine Oeufs durs écalés inf. 53 g Cocotine
      Référence : 10289
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      Donuts cacao 55 g Bon-et-Engagé - PassionFroid
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      Donuts cacao 55 g Bon-et-Engagé Donuts cacao 55 g Bon-et-Engagé
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      Eclair parfum vanille 45 g Symphonie Pasquier Eclair parfum vanille 45 g Symphonie Pasquier
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Crumble, duo de saveurs fruits jaunes

Recette : Crumble, duo de saveurs fruits jaunes - PassionFroid
Coût faible
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Crumble pomme-poire 80 g

Référence : 232024
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Coulis de fruits exotiques 500 g

Référence : 99674
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Le sorbet abricot à l'abricot rouge du Roussillon AOP 2,5 L / 1,625 kg Ma Très Bonne Glace

Référence : 210015
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5 Pièces
Abricot frais

Etapes de la préparation

1
Passer le crumble au four à chaleur sèche puis réserver
2
Réaliser une boule de sorbet abricot, puis ajouter un morceau d'abricot caramélisé. Décorer d'un coulis de fruits jaunes

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Boursin tartine ail et fines herbes 22% MG 16,66 g Boursin tartine ail et fines herbes 22% MG 16,66 g
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Alliance de céréales et de graines gourmande 2,5 kg Bon-et-Engagé Alliance de céréales et de graines gourmande 2,5 kg Bon-et-Engagé
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