Café frappé gourmand
Coût faible
Pour 1 couvert
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Ingrédients
1 Boule
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2 Pièces
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1 Pièce
Copeau de chocolat
1 Pièce
Gousse de vanille
Etapes de la préparation
1
Sans décongélation, déposer les mini moelleux cœur coulant au chocolat sur assiette. Stocker en chambre froide à 0+3°C avant le service
2
Ajouter une boule de crème glacée à la vanille Bourbon de Madagascar
3
Servir avec un café frappé. Décorer avec un copeau de chocolat et une gousse de vanille
Autres idées
-
Dôme granité orange champagne rosé, ganache mandarine impériale -
Courge butternut rôtie, caramel de gingembre, espuma crème brûlée à la vanille -
Coffee time
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