Trio de mini empanadas 25 g x 120 - 3 kg

Cocktail
Assortiment de bouchées de pâte brisée garnies de poulet et curry – légumes et mozzarella – boeuf cuit, tomate, poivrons, maïs et épices – à cuire – surgelé
MINI EMPANADAS POULET CURRY : Pâte brisée dorée (64.00%) : Farine de BLE, BEURRE (14,41%), Eau, Sel, OEUFS en poudre Free Range, Protéines de LAIT. Garniture (34.50%) : Eau, Filet de poulet rôti (5,45%) (filet de poulet, sel), Poivron rouge (5,45%), Courgette (2,85%), Oignon rissolé (2,85%) (oignons, huile de tournesol), Préparation pour béchamel en poudre (LACTOSERUM, amidon modifié de pomme de terre, LACTOSE, CREME en poudre, LAIT écrémé en poudre, farine de BLE, sel, poivre, muscade), FROMAGE blanc, Amidons modifiés de pomme de terre, CREME fraiche, Fibre de BLE, Jus citron concentré, Préparation massala coco (lait noix coco en poudre, maltodextrine, protéines de LAIT, épices), Curry, Sel, Ail, Epices (extrait d’épices, paprika, sel), Piment cayenne. Saupoudrage (1.50%) : Chia. MINI EMPANADAS LEGUMES : Pâte brisée dorée (64.00%) : Farine de BLE, BEURRE (14,41%), Eau, Sel, OEUFS en poudre Free Range, Protéines de LAIT. Garniture (35.50%) : Courgette (7,04%), Poivron rouge (7,04%), Préparation à base d’Aubergines (3,52%) (aubergines grillées, huile de colza, vinaigre de Xeres, sel, origan, ail, acide citrique), MOZZARELLA (3,52%) (LAIT vache, amidon de pomme de terre, sel, ferments, coagulants), Oignon rissolé (3,52%) (oignons, huile de tournesol), Purée de tomate mi-réduite, Double concentré de tomate, Eau, Amidon modifié de pomme de terre, Fibre de BLE, Huile olive, Basilic, Sel, Curry, Ail, Poivre, Piment d’Espelette, Herbes de Provence. Saupoudrage (0.50%) : Persil. MINI EMPANADAS BOEUF CHILI : Pâte brisée dorée (64.00%) : Farine de BLE, BEURRE (14,41%), Eau, Sel, OEUFS en poudre Free Range, Protéines de LAIT. Garniture (36.00%) : Egrenée de Bœuf cuite VBF (9,67%) (viande bovine 100%), Purée de tomate mi-réduite, Eau, Poivron rouge (4,19%), Oignon rissolé (4,19%) (oignons, huile de tournesol), Maïs (3,22%), Huile d’olive, Amidons modifiés de pomme de terre, Fibre de BLE, Epices (extrait d’épices, paprika, sel), Curry, Ail, Sel, Cumin, Origan, Poivre, Piment de Cayenne.
Traces de fruit à coque, Traces de soja, Traces de mollusques, Oeuf, Traces de moutarde, Gluten, Traces de céleri, Lait, Traces de poisson, Traces de crustacés, Traces de sésame
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 280 Kcal 1169 KJ |
Matières grasses | 15 g |
Dont acides gras saturés | 9.1 g |
Glucides | 29 g |
Dont sucre | 1.7 g |
Fibres alimentaires | 2.1 g |
Protéines | 6.1 g |
Sel | 0.96 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sur plaque à pâtisserie, au four chaleur sèche à 190/200°C pendant 10/12 minutes.