Tartare de dorade royale à l'aneth et poivre timut express 80 g
Référence : 212711
Mis à jour :
Surgelé individuellement. Cru. Dorade royale 87% (Sparus aurata), huile de tournesol, huile d'olive, jus de pamplemousse, sel, aneth, poivre timut. Carton de 20 pièces soit 1,6 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Entrée contenant moins de 15% de matières grasses
Dénomination réglementaire
Préparation crue à base de morceaux de filets de dorade royaleagrémentés d’aneth et de poivre timut, assaisonnée, surgelée.
Liste des ingrédients
morceaux de filets de DORADE royale (86,7%), huile de tournesol, huile d'olive, jus de pamplemousse, sel, aneth (0,6%), poivre timut (0,1%).
Liste des allergènes
Poisson
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 163 Kcal 680 KJ |
| Matières grasses | 9.5 g |
| Dont acides gras saturés | 1.5 g |
| Glucides | 0.1 g |
| Dont sucre | 0.1 g |
| Fibres alimentaires | 0.5 g |
| Protéines | 19 g |
| Sel | 1 g |
| Calcium |
La préparation
- Mettre dans un récipient d'eau froide pendant quelques minutes (pas plus de 10 mn), avec le sous-vide d'origine, puis ouvrir l'emballage au moment de l'envoi. A consommer aussitôt après décongélation.
