Sphère tout chocolat 13 g env. x 36 - 478 g
Référence : 286838
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Bouchées composées d'un biscuit amande-noisette et cacao, d'une préparation au chocolat au lait et d'une préparation au chocolat noir et à la crème. Finition : décor à base de cacao en grains et morceaux de noisettes caramélisées. Carton de 3 plateaux de 36 pièces, soit 478 g.
- Dénomination réglementaire : Bouchées composées d'un biscuit amandes noisettes et cacao (29,52%), d'une préparation au chocolat au lait (28,04%), d'une préparation au chocolat noir et à la crème (38,75%), et d'un décor à base de cacao en grains, morceaux de noisettes caramélisées (3,69%), surgelées.
- Liste des ingrédients : Crème fraîche fluide pasteurisée (LAIT), chocolat de couverture noir (LAIT) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, pâte de cacao Equateur, émulsifiant : lécithine, arôme naturel de vanille), chocolat de couverture au LAIT (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille, sel), farine de BLÉ (GLUTEN), beurre (LAIT), amande en poudre (FRUITS À COQUE), noisette hachée grillée (FRUITS À COQUE), sucre glace (sucre, amidon de pomme de terre), cacao en grains, OEUF entier issu de poules élevées en plein air, amande hachée (FRUITS À COQUE), poudre de cacao, noisettes hachées caramélisées [sucre, noisette (FRUITS À COQUE)], pâte de cacao, huile de colza, sel.
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Fruit à coque, Soja, Traces de crustacés, Traces de poisson, Traces de moutarde, Traces de sésame
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 490 Kcal 2032 KJ |
| Matières grasses | 40 g |
| Dont acides gras saturés | 22 g |
| Glucides | 24 g |
| Dont sucre | 15 g |
| Fibres alimentaires | 3.5 g |
| Protéines | 7.8 g |
| Sel | 0.18 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, mettre sur assiette et stocker en chambre froide positive à 0+3°C entre 4 et 6 heures. Compatible en décongélation en chariot de remise en température.
