Poêlée méridionale 2,5 kg Minute Bonduelle
Référence : 5497
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cuite. Haricots verts coupés, salsifis coupés, aubergines en dés préfrites, poivrons rouges, oignons.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes
- Dénomination réglementaire : Mélange de légumes surgelé
- Liste des ingrédients : Ingrédients: Mélange de légumes : haricots verts 35%, salsifis, aubergines préfrites (aubergines 85%, huile de tournesol), poivrons rouges, oignons. Présence fortuite de CELERI.
- Liste des allergènes : Traces de céleri
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 61 Kcal 253 KJ |
| Matières grasses | 3 g |
| Dont acides gras saturés | 0.3 g |
| Glucides | 5.7 g |
| Dont sucre | 2.7 g |
| Fibres alimentaires | 2.7 g |
| Protéines | 1.4 g |
| Sel | 0.02 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro perforé avec couvercle, au four mixte 145/175°C température stabilisée.|Avec décongélation en chambre froide positive à 0+3°C pendant 24 heures, finir avec la suite culinaire.|Remise en température compatible en chariot de remise en température
Le plus produit
- Mélange de couleurs et de formes pour un joli visuel assiette
- Légumes Minute : cuits sans sel dans un cuiseur vapeur haute pression permettant de préserver texture, couleurs et qualités gustatives
- Produit cuit permettant une rapidité de mise en oeuvre
