Poêlée méridionale 2,5 kg Minute Bonduelle
Référence : 5497
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cuite. Haricots verts coupés, salsifis coupés, aubergines en dés préfrites, poivrons rouges, oignons.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes
Dénomination réglementaire
Poêlée méridionale
Liste des ingrédients
Mélange de légumes : haricots verts 35%, salsifis, aubergines préfrites (aubergines 85%, huile de tournesol), poivrons rouges, oignons. Présence fortuite de CELERI
Liste des allergènes
Traces de céleri
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 62 Kcal 259 KJ |
| Matières grasses | 3.1 g |
| Dont acides gras saturés | 0.34 g |
| Glucides | 5.5 g |
| Dont sucre | 2.6 g |
| Fibres alimentaires | 3.1 g |
| Protéines | 1.5 g |
| Sel | 0.03 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro perforé avec couvercle, au four mixte 145/175°C température stabilisée.|Avec décongélation en chambre froide positive à 0+3°C pendant 24 heures, finir avec la suite culinaire.|Remise en température compatible en chariot de remise en température
Le plus produit
- Mélange de couleurs et de formes pour un joli visuel assiette
- Légumes Minute : cuits sans sel dans un cuiseur vapeur haute pression permettant de préserver texture, couleurs et qualités gustatives
- Produit cuit permettant une rapidité de mise en oeuvre
