Petits fours sucrés Envies Sucrées x 53 - 735 g Symphonie Pasquier
Référence : 98491
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Prêt à l’emploi. 9 saveurs : 6 tartelettes citron, 7 carrés opéra, 6 financiers framboise, 7 entremets pistache, 4 éclairs café, 4 éclairs chocolat, 7 carrés pomme-cassis, 6 flans abricot, 6 tartelettes chocolat.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Cocktail
- Dénomination réglementaire : Assortiment de Petits Fours (surgelés)
- Liste des ingrédients : Sucre - Eau - CREME - ŒUFS - LAIT demi-écrémé - BEURRE - Farine de BLE - AMANDES en poudre 5% - Blancs d'ŒUFS - Framboises 3% - Sirop de glucose - Abricots 2% - Brisures de framboises 2% - Jaunes d'ŒUFS - Chocolat 1% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA), vanille naturelle en poudre) - Chocolat noir 1% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA)) - Chocolat 1% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA)) - Cassis 0.9% - Pommes en cubes 0.8% - Amidons transformés - Beurre de cacao - Graisses végétales (palmiste, palme, karité) - Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre entier, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille) - Pâte de cacao - Gélifiants : pectines, agar-agar, alginate de sodium, carraghénanes, gomme xanthane - Cacao maigre en poudre - Amidons - Extrait de café - Concentré de citrons 0.2% - BEURRE concentré - LACTOSE et protéines de LAIT - AMANDES hachées 0.2% - Sirop de sucre inverti - Lactosérum (LAIT) - PISTACHES vertes hachées 0.1% - PISTACHES vertes 0.1% - NOISETTES hachées 0.1% - LAIT en poudre écrémé - Sel - Caramel aromatique (sucre, eau) - Arôme naturel de vanille - Fibres d'agrumes - Sucre caramélisé - Café soluble 0.02% - Acidifiant : acide citrique - Stabilisant : carraghénanes - Poudres à lever (carbonates de sodium, diphosphates) - Emulsifiant : lécithines (SOJA) - Arôme naturel - Extrait de spiruline - LACTOSE - Concentré de radis, carottes, cassis - Huile essentielle de citrons.
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Fruit à coque, Soja, Traces d'arachide
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans conservateur
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 309 Kcal 1293 KJ |
| Matières grasses | 17 g |
| Dont acides gras saturés | 8.7 g |
| Glucides | 33 g |
| Dont sucre | 26 g |
| Fibres alimentaires | 0.8 g |
| Protéines | 5.7 g |
| Sel | 0.23 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Avec décongélation, retirer l’emballage d’origine pour éviter que le plastique se colle sur le produit, stocker en chambre froide à 0+3°C entre 4 et 6h.|Remise en température compatible en chariot de remise en température
Le plus produit
- Un plateau incontournable de vos prestations cocktails grâce à son assortiment de 9 recettes classiques de la pâtisserie
