Pain de maïs surprise cube gourmet x 45 - 800 g
Référence : 286629
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Prêt à l'emploi. 5 saveurs : saumon fumé à l’aneth, canard aux raisins et au Sauternes, Saint-Jacques au poireau, roquefort et noix, beurre moutarde et noix de Cobourg. Carton de 6 pièces, soit 4,8 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Cocktail
- Dénomination réglementaire : PAIN AU MAÏS SURPRISE SURGELE 6X45 SANDWICHES
- Liste des ingrédients : Pain au maïs 62% [pâte à pain (farine de BLE, eau, semoule de maïs, graines de tournesol, BEURRE, dextrose, gluten de BLE, farine de BLE dur fermentée, levure, émulsifiant E472e, épice, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzymes (BLE), protéine de LAIT), topping maïs concassé], sauce liante [eau, amidon modifié de pomme de terre, LACTOSERUM, amidon de BLE, dextrose (BLE), sel], BEURRE, noix de Cobourg 4.8% [viande de porc (origine UE), sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : E250 - E252, fumée], SAUMON fumé 4.8% [SAUMON Atlantique (Salmo salar élevé en Norvège ou Ecosse ou Iles Féroés), sel 3%], terrine de canard au Sauternes 3.9% [gras de veau (origine UE), canard (foie maigre et viande de canard, origine UE), foie de poulet (origine UE), eau, pulpe d'échalote (SULFITES), Sauternes, acidifiants E326 - E261, conservateur : E250, sucres (LACTOSE et dextrose de BLE), amidon modifié de pomme de terre, amidon (riz et pomme de terre), sel, épices, arômes, blanc d'OEUF, antioxydant : ascorbate de sodium], ROQUEFORT 1.8%, FROMAGE frais nature, poireaux 1.3%, NOIX DE ST JACQUES échaudées 1.3% [NOIX DE ST JACQUES sans corail (Zygochlamys patagonica, origine Argentine, péchée en Atlantique Sud-Ouest)], NOIX hachées 0.4%, raisins secs macérés 0.3% [raisin sec blond 0.1%* (raisin, conservateur : E220 (SULFITES), huile de tournesol), Cognac (Cognac, sel, arôme naturel de poivre, colorant : caramel ordinaire)], MOUTARDE à l’ancienne 0.3% [eau, vinaigre d'alcool, graines de MOUTARDE, téguments de graines de MOUTARDE, sel, acidifiant : acide citrique, arômes naturels, antioxydant : E224 (SULFITES), épices (curcuma)], jus de citron à base de concentré [eau, jus de citron concentré, antioxydant : acide ascorbique, conservateurs : SULFITES], MOUTARDE forte 0.1% [eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : E224 (SULFITES), acidifiant : acide citrique], vin doux aromatisé [vin doux (SULFITES), arômes (dont LACTOSE, CRUSTACES, SULFITES), vin aromatisé (SULFITES)], zeste de citron, mélange 3 algues 0.06% [dulse, laitue de mer, Nori], arômes (CRUSTACE, LAIT, POISSON, SULFITES), sel, épaississant : gomme xanthane, aneth, mélange 5 baies [poivre noir, coriandre, baies roses, poivre blanc, piment de Jamaïque, poivre vert].
- Liste des allergènes : Crustacés, Oeuf, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruit à coque, Sulfite (> 10 ppm), Traces de céleri, Traces de lupin, Traces de sésame, Traces de soja
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans huile de palme, Sans peau, Pur beurre, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté, Sans arête norme CODEX 190-1995, Sans arête conforme norme AFNOR NFV 45-074
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 294 Kcal 1227 KJ |
| Matières grasses | 17 g |
| Dont acides gras saturés | 9.8 g |
| Glucides | 25.7 g |
| Dont sucre | 1.8 g |
| Fibres alimentaires | 1.6 g |
| Protéines | 8.9 g |
| Sel | 1.24 g |
| Calcium | 15 mg |
La préparation
- Produit prêt à l’emploi. Décongélation en chambre froide à 0+3°C avec l’emballage d’origine entre 12 et 24h. Défaire du sous vide avant utilisation.
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