L'infiniment chocolat x 48 - 630 g
Référence : 177953
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Prêt à l'emploi. 8 saveurs : 6 rosaces chocolat, 6 carrés 3 chocolats, 6 tartelettes chocolat au lait passion, 6 opéras chocolat gianduja, 6 cappuccinos, 6 fingers chocolat framboise, 6 chocolat caramel, 6 coupelles chocolat.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Cocktail
- Dénomination réglementaire : Petits fours chocolat surgelés
- Liste des ingrédients : crumble au chocolat, ganache chocolat, CREMEUX chocolat : chocolat de couverture noir [58% de cacao] 26,2% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), CREME (CREME de LAIT, stabilisant : carraghénanes), farine de BLE (GLUTEN), chocolat de couverture noir [72% de cacao] 9,7% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), beurre de cacao, poudre d'AMANDES, LAIT demi-écrémé, BEURRE (LAIT), sucre, sucre roux, jaunes d'OEUFS, chocolat de couverture au LAIT 1,9% (sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, gélifiants : pectines – agar-agar. joconde cacao au chocolat croustillant, mousse chocolat au LAIT, ganache chocolat, ganache montée chocolat blanc, décor chocolat : CREME (CREME de LAIT, stabilisant : carraghénanes), chocolat de couverture noir [58% de cacao] 25,5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), joconde au cacao 10,8% (OEUFS entiers, sucre, farine de BLE (GLUTEN), poudre de cacao, eau, sucre inverti, farine de malt d'ORGE torréfiée (GLUTEN), farine de pois, poudre à lever : diphosphates – carbonates de sodium (contient amidon de BLE (GLUTEN)), émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, fécule de pomme de terre, protéines de LAIT), beurre de cacao, chocolat de couverture au LAIT 5,6% (sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), chocolat blanc 5,1% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), brisure de crêpes dentelles 4,3% (farine de BLE (GLUTEN), sucre, BEURRE concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE (GLUTEN), sel), jaunes d'OEUFS, MASCARPONE (CREME de LAIT, acidifiant : acide citrique), chocolat de couverture noir [72% de cacao] 1,6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), LAIT demi-écrémé, sucre inverti, gélifiants : pectines – agar-agar, amidon modifié de pomme de terre. tartelette chocolat, ganache chocolat au LAIT-mangue-passion, plaquette chocolat : tartelette chocolat 44,4% (farine de BLE (GLUTEN), sucre, graisse de palme non hydrogénée, BEURRE (LAIT), poudre de cacao, cacao maigre en poudre, LACTOSERUM en poudre (LAIT), émulsifiant : lécithine de SOJA, sel, arôme naturel), chocolat de couverture au LAIT 35% (sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), purée de mangues 8,5% (mangues, sucre), purée de fruits de la passion 8,5% (jus de fruits de la passion, sirop de sucre), BEURRE (LAIT), sucre inverti, beurre de cacao. biscuit au cacao, ganache au chocolat GIANDUJA, mousse chocolat, glaçage chocolat : chocolat de couverture noir [58% de cacao] (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), CREME (CREME de LAIT, stabilisant : carraghénanes), biscuit au cacao 16,2% (OEUFS entiers, sucre, poudre de cacao, eau, sucre inverti, amidon de BLE (GLUTEN), poudre de blancs d'OEUFS, poudre à lever : diphosphates – carbonates de sodium (contient amidon de BLE (GLUTEN)), émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras), chocolat au LAIT et aux NOISETTES GIANDUJA 14,1% (sucre, NOISETTES, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), LAIT demi-écrémé, jaunes d'OEUFS, huile de tournesol, gélifiants : pectines – agar-agar. crumble au chocolat, CREMEUX au café, ganache montée chocolat blanc, poudre de cacao : CREME (CREME de LAIT, stabilisant : carraghénanes), farine de BLE (GLUTEN), chocolat de couverture au LAIT 10% (sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), BEURRE (LAIT), poudre d'AMANDES, LAIT demi-écrémé, chocolat blanc 5,7% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), sucre, chocolat de couverture noir [58% de cacao] 4% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), sucre roux, jaunes d'OEUFS, MASCARPONE (CREME de LAIT, acidifiant : acide citrique), sucre inverti, poudre de cacao 0,5%, beurre de cacao, café 0,4%, extrait de café 0,3% (café, eau, sucre), gélifiants : pectines – agar-agar, amidon modifié de pomme de terre, sel. joconde cacao, ganache à la framboise, nappage chocolat : chocolat de couverture noir [58% de cacao] 33,8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), purée de framboises 29,3% (framboises, sucre), joconde au cacao 13,5% (OEUFS entiers, sucre, farine de BLE (GLUTEN), poudre de cacao, eau, sucre inverti, farine de malt d'ORGE torréfiée (GLUTEN), farine de pois, poudre à lever : diphosphates – carbonates de sodium (contient amidon de BLE (GLUTEN)), émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, fécule de pomme de terre, protéines de LAIT), eau, BEURRE (LAIT), sirop de glucose, CREME (CREME de LAIT, stabilisant : carraghénanes), sucre inverti, sucre, gélifiant : agar-agar. crumble caramel, ganache caramel, plaquette chocolat : chocolat de couverture 26,6% (sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), farine de BLE (GLUTEN), plaquette de chocolat de couverture noir [60% de cacao] 12,6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), CREME (CREME de LAIT, stabilisant : carraghénanes), poudre d'AMANDES, BEURRE (LAIT), sucre roux, caramel 6,4% (sucre, eau, glucose de BLE), chocolat de couverture noir [58% de cacao] 2,5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), arôme naturel de caramel 2,4% (contient colorant : caramel ordinaire), huile de tournesol, sel, beurre de cacao. coupelle chocolat, ganache chocolat fleur de sel, mousse chocolat, crumble chocolat : chocolat de couverture noir [58% de cacao] 21% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), CREME (CREME de LAIT, stabilisant : carraghénanes), coupelle chocolat noir [70% de cacao] 15,4% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), farine de BLE (GLUTEN), poudre d'AMANDES, sucre, BEURRE (LAIT), sucre roux, sucre inverti, jaunes d'OEUFS, OEUFS entiers, chocolat de couverture au LAIT 1,4% (sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), blancs d'OEUFS, eau, beurre de cacao, fleur de sel de guérande 0,05%.
- Liste des allergènes : Traces de mollusques, Traces de lupin, Traces d'arachide, Traces de sulfite, Traces de moutarde, Traces de céleri, Traces de poisson, Traces de crustacés, Traces de sésame, Fruit à coque, Oeuf, Gluten, Soja, Lait
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 441 Kcal 1834 KJ |
Matières grasses | 30 g |
Dont acides gras saturés | 16.8 g |
Glucides | 35 g |
Dont sucre | 26.3 g |
Fibres alimentaires | 3.8 g |
Protéines | 5.8 g |
Sel | 0.12 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
- Avec décongélation, retirer l’emballage d’origine pour éviter que le plastique se colle sur le produit, stocker en chambre froide à 0+3°C entre 4 et 6h.