Fourme d'Ambert AOP préemballée 28% MG 30 g La Vie de Château
Référence : 11001
Mis à jour :
Frais
Frais. Origine France. Carton de 100 pièces, soit 3 kg. Le lait à l'école : 08S.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Fromages contenant au moins 150mg de calcium par portion
- Dénomination réglementaire : Fourme d'Ambert frais
- Liste des ingrédients : LAIT pasteurisé de vache (origine France), sel, présure, ferments LACTIQUES et d’affinage
- Liste des allergènes : Lait
- Température de conservation : +2 À +6°C
- Consignes avant ouverture : A conserver entre 0-6°C
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide/ réfrigérateur et à consommer rapidement après ouverture
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 338 Kcal 1402 KJ |
| Matières grasses | 28 g |
| Dont acides gras saturés | 20 g |
| Glucides | 1.5 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 0.5 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 1.9 g |
| Calcium | 500 mg |
La préparation
- Prêt à l'emploi
Le plus produit
- La Fourme d’Ambert AOP La Vie de Château doit sa saveur délicate, à la fois ronde, fruitée et légèrement salée à son affinage de 28 jours
- Elle plaira aux adultes et aux seniors en quête de fromages typés pour accompagner leurs repas.
- Son format en portions prêt à l’emploi avec 24 portions de 30 grammes est spécialement conçu pour les professionnels de la restauration commerciale et collective, à disposer sur une planche de fromages ou sur une assiette pour les convives.
