Churros de pomme de terre 2,5 kg
Référence : 136360
DLUO : 540 jours
Surgelé IQF. 15 g env. Préfrit à l'huile de tournesol. Longueur 9 cm env. Pâte à base de flocons de pomme de terre, jaune d’oeuf, farine de blé, emmental, farine de riz, muscade.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Produit frit > 15% MG
Dénomination réglementaire
Churros de pomme de terre préfit 9cm
Liste des ingrédients
Eau, flocon de pomme de terre 18,3% (pomme de terre déshydratée, émulsifiant : E471, extrait d’épice), huile de tournesol, jaune d’OEUF, farine de BLÉ, EMMENTAL, farine de riz, sel, muscade.
Liste des allergènes
Traces de fruit à coque, Traces de soja, Traces de mollusques, Oeuf, Traces de moutarde, Gluten, Traces de céleri, Lait, Traces de poisson, Traces de crustacés
Valeurs nutritionnelles
| Pour | |
|---|---|
| Énergie | 303 Kcal 1260 KJ |
| Matières grasses | 22 g |
| Dont acides gras saturés | 3.8 g |
| Glucides | 21.6 g |
| Dont sucre | 0.4 g |
| Fibres alimentaires | 1.6 g |
| Protéines | 3.9 g |
| Sel | 0.56 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, au four à chaleur sèche, température stabilisée à 180°C. Déposer les churros sur une plaque recouverte d’une feuille de cuisson. Enfourner pendant 7 à 10 minutes en fonction des volumes
Le plus produit
- Concept innovant valorisable sur une carte
- Habituellement sucré, ce churros devient salé pour surprendre vos clients
- Produit portionnable pour une maîtrise du coût portion et rapide à mettre en oeuvre
- Voir aussi
