Bouchée foie gras chutney d'abricot 11 g x 24 - 265 g
Référence : 286777
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cuit. Assortiment de 24 bouchées apéritives composées d’un biscuit à la noisette grillée et au grué de cacao, morceau de bloc de foie gras, morceaux d’abricot séché, chutney à l’abricot, Carton de 1 plateau, soit 265 g.
- Dénomination réglementaire : Assortiment de 24 bouchées au bloc de foie gras et abricot, surgelé
- Liste des ingrédients : Bloc de foie gras 27% [foie gras de canard (origine : France), eau, sel, Armagnac dénaturé (Armagnac, sel) et/ou Porto dénaturé (Porto, sel), poivres, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], beurre (LAIT), farine de BLE (contient GLUTEN de BLE, farine de BLE malté), abricot séché 8,1% [abricot sec, farine de riz, antioxydant : anhydride sulfureux (SULFITES)], crème liquide (crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes), abricot 7,2% (abricot, antioxydant : acide ascorbique, correcteur d’acidité : acide citrique), noisette grillée 3,7% (FRUITS A COQUE), ŒUF entier liquide pasteurisé, cassonnade, purée abricot 1,9% (abricot, antioxydant : acide ascorbique), grué de cacao 1,2%, raisin sec blond [raisin, huile de tournesol, antioxydant : anhydride sulfureux (SULFITES)], sucre, sel, gélifiant : pectines, jus de citron vert, vinaigre d’alcool, ail, poivre de Sichuan, antioxydant : acide ascorbique, mélange de 5 baies.
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Fruit à coque, Sulfite (> 10 ppm), Traces de céleri, Traces de crustacés, Traces de poisson, Traces de lupin, Traces de mollusques, Traces de moutarde, Traces de sésame, Traces de soja
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 424 Kcal 1758 KJ |
| Matières grasses | 34 g |
| Dont acides gras saturés | 18 g |
| Glucides | 23 g |
| Dont sucre | 10 g |
| Fibres alimentaires | 2.2 g |
| Protéines | 5.4 g |
| Sel | 0.71 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Décongélation à 0+3°C, hors du sous vide d'origine entre 4 et 6 heures avant utilisation, le produit doit être déballé à l'état surgelé afin qu'il ne colle pas lors de la décongélation.
