Quiche Veggie aux légumes anciens grillés 1,45 kg
Référence : 295116
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cuit. Ø 28,8 cm. Pâte brisée aux graines de pavot, légumes grillés (rutabaga, patate douce, butternut, panais), œufs entiers, crème fraîche, graines de courge, emmental, oignons. Carton de 3 pièces, soit 4,35 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1
- Dénomination réglementaire : tarte salée aux légumes grillés et graines de courge, sur pâte brisée aux graines de pavot, surgelée
- Liste des ingrédients : Légumes grillés 20% (rutabaga, patate douce, butternut, panais), œufs entiers frais, farine de blé, crème fraîche (lait), eau, margarine (huile végétale de palme, eau, huile végétale de colza, jus de citron concentré), riz rouge, amidon de maïs, graines de courge 2,5%, emmental râpé (lait), farine de lentilles, oignons, colorant : concentré de carotte ; graines de pavot 0,8%, sel, sucre, ail, poivre.
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Traces de fruit à coque, Traces de sésame, Traces de soja, Traces de sulfites
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans conservateur, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 246 Kcal 1029 KJ |
Matières grasses | 13 g |
Dont acides gras saturés | 6.9 g |
Glucides | 23 g |
Dont sucre | 4.5 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Protéines | 7.6 g |
Sel | 0.82 g |
Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sur plaque, à 200/250°C au four mixte. Cuisson stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration, finir à chaleur sèche. |Sans décongélation, déposer le produit dans le bac en polypropylène ou bac gastro, operculer. Stockage en chambre froide 0+3°C à J+3. Régénération de 0/125°C température stabilisée en 45 minutes maximum. |Remise en température compatible en chariot de remise en température.