Gorgonzola ferme AOP 1/8 de meule 29% MG 1,5 kg env.
Référence : 288507
Mis à jour :
Frais
Frais. Carton de 4 pièces, soit 6 kg env.
- Dénomination réglementaire : Fromage à pâte persillé
- Liste des ingrédients : LAIT de vache entier pasteurisé, ferments lactiques (dont LAIT), sel, présure animale, Penicilium. Croûte non comestible.
- Liste des allergènes : Lait
- Température de conservation : 0°C +4°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au réfrigérateur entre 0-4°C
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide/ réfrigérateur et à consommer rapidement après ouverture
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 337 Kcal 1396 KJ |
| Matières grasses | 29 g |
| Dont acides gras saturés | 20 g |
| Glucides | 0 g |
| Dont sucre | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 19 g |
| Sel | 1.9 g |
| Calcium | 1.9 mg |
La préparation
- Prêt à l'emploi, s'utilise à froid comme à chaud.
