Feuilleté comté 70 g
Entrées contenant plus de 15% de matières grasses
Pâte feuilletée garnie d’une préparation au Comté –surgelée – à cuire
Eau, farine de BLE (GLUTEN de blé), margarine (huiles et graisses végétales de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, correcteur d’acidité : acide citrique), COMTE (7,4%), FROMAGE blanc, amidons modifiés de pomme de terre, ŒUFS entiers liquides, fibres de BLE, sel, préparation pour dorure en poudre (protéines de LAIT, ŒUFS en poudre, sel), muscade.
Oeuf, Gluten, Lait, Traces de céleri, Traces de crustacés, Traces de poisson, Traces de mollusques, Traces de moutarde, Traces de fruit à coque, Traces de sésame
Sans alcool, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 247 Kcal 1032 KJ |
| Matières grasses | 14 g |
| Dont acides gras saturés | 7.4 g |
| Glucides | 23 g |
| Dont sucre | 0.8 g |
| Fibres alimentaires | 2.6 g |
| Protéines | 6 g |
| Sel | 0.84 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur tôle à pâtisserie au four mixte à 200/250°C en fonction des volumes. Cuisson stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration, finir à chaleur sèche.
Le plus produit
- Un feuilleté 70 g au comté idéal pour une entrée en restauration collective
