L'Etonnante avec peau 2,5 kg La Récolte du Chef par Farm Frites
Référence : 47042
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Préfrites à l'huile de tournesol. Bi-température. Spécialité de pommes de terre coupe irrégulière avec peau. Carton de 5 sachets.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Produits frits ou préfrits contenant plus de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Pommes de terre préfrites surgelées
- Liste des ingrédients : Pomme de terre 96,9%, huile de trournesol 3,1%.
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 125 Kcal 527 KJ |
Matières grasses | 3.1 g |
Dont acides gras saturés | 0.3 g |
Glucides | 20.3 g |
Dont sucre | 0.4 g |
Fibres alimentaires | 2.5 g |
Protéines | 2.8 g |
Sel | 0.02 g |
Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, dans une friteuse à 175°C jusqu’à coloration.|Avec décongélation en chambre froide à 0+4°C pendant 4 jours, sans sel, cuire la frite dans une friteuse à 175°C jusqu’à coloration (se travaille comme une frite fraîche).
Le plus produit
- La Récolte du Chef c'est : Une garantie de qualité grâce à un calendrier de récolte et de production maîtrisé
- Des variétés de pomme de terre soigneusement sélectionnées
- Des spécialités de pommes de terre sans additif, sans enrobage ni ajout de sel, préparées exclusivement avec des pommes de terre et de l’huile de tournesol.