Empanadas bœuf chili 150 g
Référence : 297154
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cru. Pâte dorée, purée de tomate, oignons, poivrons, viande bovine, maïs doux, curry, ail, cumin, piment de Cayenne. Carton de 32 pièces, soit 4,8 kg.
- Dénomination réglementaire : Pâte dorée garnie d’une préparation à base de viande de bovine, tomate, oignons, poivrons, maïs, épices – surgelée – à cuire
- Liste des ingrédients : Pâte dorée (55%) (Farine de BLE (GLUTEN de blé), eau, farine de maïs, huile de colza, LAIT en poudre écrémé, , améliorant de panification (levure désactivée, extrait de malt d'ORGE), OEUFS en poudre, sel, protéines de LAIT), purée de tomate mi-réduite 6,8%, eau, oignons rissolés (oignons, huile de tournesol), poivrons 5,8%, viande bovine 5,4%, viande bovine cuite 3,6%, maïs doux 2,7%, double concentré de tomate 1,9%, huile de colza, amidons modifiés de pomme de terre, préparation à base d’aubergines 0,9% (aubergines grillées, huile de colza, vinaigre de Xérès, sel, origan, ail, acidifiant : E330), fibre de BLE, sel, curry 0,2%, ail 0,2%, épices 0,2%, cumin 0,06%, origan 0,06%, poivre 0,06%, piment de Cayenne 0,02%, extraits d'épices.
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Traces de céleri, Traces de crustacés, Traces de poisson, Traces de mollusques, Traces de moutarde, Traces de fruit à coque, Traces de sésame, Traces de soja
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 218 Kcal 912 KJ |
Matières grasses | 10 g |
Dont acides gras saturés | 1.7 g |
Glucides | 24 g |
Dont sucre | 3.2 g |
Fibres alimentaires | 3.2 g |
Protéines | 6.4 g |
Sel | 0.87 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sur plaque pâtisserie à 200/210°C au four mixte. Cuisson stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration, finir à chaleur sèche.