Chutes de saumon atlantique fumé pour préparations culinaires 500 g
Référence : 297860
Mis à jour :
Frais
Salmo salar. Frais. Cru. Absence de peau. Sans arêtes. Barquette de 500 g. Carton de 10 barquettes.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Poisson riche en acides gras essentiels (saumon, maquereau, hareng, …)
- Dénomination réglementaire : Chutes de saumon atlantique fumé décongelées. Produit destiné à être cuit.
- Liste des ingrédients : SAUMON atlantique (Salmo salar), sel.
- Liste des allergènes : Poisson
- Température de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au réfrigérateur entre 0-4°C
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures après ouverture
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans peau, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 198 Kcal 828 KJ |
Matières grasses | 12 g |
Dont acides gras saturés | 2.5 g |
Glucides | 0.6 g |
Dont sucre | 0.6 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Protéines | 22 g |
Sel | 2.9 g |
Calcium |
La préparation
- Décongélation dans son vide d'origine en chambre froide positive. S'utilise seulement à chaud, à utiliser dans les 24h après décongélation.