Baguette flammekueche 160 g





Référence : 24713
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Précuite. Garniture à base de lardons, emmental, oignons et sauce béchamel. Colis de 20 pièces, soit 3,2 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Préparations ou plats contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la portion de viande , poisson ou oeuf
- Dénomination réglementaire : Demi baguette précuite garnie d’une préparation à base de lardons goût fumés, oignons, emmental, crème, surgelée.
- Liste des ingrédients : Pain précuit (40.6%) (farine de BLE, eau, levure, sel, gluten de BLE, levure séchée désactivée, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), lardons gout fumés (12.3%) (viande de porc (origine UE), sel, sirop de glucose, arôme de fumée, conservateurs : acétate de sodium - nitrite de sodium - nitrate de potassium, antioxydants : ascorbate de sodium - extrait de romarin - citrates de sodium, sucre brulé), EMMENTAL (10.6%) (antiagglomérant : fécule de pomme de terre), eau, oignons (10,5%), CREME (6.3%) (stabilisant : carraghénanes), préparation pour sauce béchamel (LACTOSE et protéines de LAIT, amidon modifié, sel, épaississants (gomme de xanthane –farine de graines de caroube), arômes naturels), oignons frits (oignons, huile de tournesol), farine de BLE, huiles végétales (tournesol, colza) selon approvisionnement.
- Liste des allergènes : Gluten, Lait
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 221 Kcal 926 KJ |
Matières grasses | 8.5 g |
Dont acides gras saturés | 4.1 g |
Glucides | 26 g |
Dont sucre | 2.5 g |
Fibres alimentaires | 1 g |
Protéines | 9.5 g |
Sel | 1.3 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille au four à chaleur sèche à 220/250°C. Température stabilisée à 170°C jusqu'à coloration.|Sans décongélation, déposer sur grille puis passer au toaster.
Le plus produit
- Produit idéal pour de la VAE/snacking
- Produit riche en garniture (62%) ayant un beau visuel toasté
- Belle couverture assiette (27 cm de longueur)