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Compteur Éco-Nutrition Bleu-Blanc-Cœur

Bleu-Blanc-Cœur
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Bleu-Blanc-Cœur
17 décembre 2018

Bleu-Blanc-Cœur organise une agriculture soucieuse de la santé de la terre, des animaux et des Hommes. La filière s'engage à faire évoluer favorablement la composition nutritionnelle des produits tout en favorisant des modes de production durables et responsables. Grâce à son engagement dans la filière Bleu-Blanc-Cœur, PassionFroid a amélioré l'impact nutritionnel et environnemental de votre alimentation. 

 

Bleu-Blanc-Cœur a développé un compteur qui calcule les impacts nutritionnels, environnementaux et sociétaux de ses produits. Ce compteur est validé par le comité d'experts du Programme National de l'Alimentation (Ministères de l'Agriculture, de l'Environnement et de la Santé). Voici les résultats du compteur de PassionFroid pour la période allant de octobre 2017 à septembre 2018 :

 

Compteur Bleu-Blanc-Cœur, lutte contre le réchauffement climatique, PassionFroid, Grossiste alimentaire

 

LUTTE CONTRE LE RÉCHAUFFEMENT CLIMATIQUE

 

64,8 t de CO2 non rejetées dans l'atmosphère,

soit l'équivalent de :

588 856 km de voiture non parcourus,

soit :

25,4 t d'économie de pétrole (préservation des ressources naturelles).

Compteur Bleu-Blanc-Cœur, nutrition et santé, PassionFroid, Grossiste alimentaire

 

NUTRITION & SANTÉ

 

12 248 t d'oméga 3 en plus dans nos assiettes,

7 982,6 t d'acides gras saturés en moins,

5 666 t d'acides gras Oméga 3 à longues chaînes,

soit :

1 021 256 saumons sauvés de la surpêche.

Compteur Bleu-Blanc-Cœur, Diversité et paysages, PassionFroid, Grossiste alimentaire

 

DIVERSITÉ & PAYSAGES

 

2,5 ha d'herbes et de luzerne en plus,

15,8 ha de lin en plus,

55,8 ha de pois, féveroles, colza, lupin en plus.

 

18,5 ha de maïs en moins,

51 ha de soja OGM non mis en culture.