Petit brie 60% MG 1kg Paysan Breton
Référence : 270761
Mis à jour :
Frais
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Fromages dont la teneur en calcium est comprise entre 100 mg et moins de 150mg de calcium par portion
- Dénomination réglementaire : Petit Brie au lait pasteurisé
- Liste des ingrédients : LAIT, sel, ferments (LAIT)
- Liste des allergènes : Lait
- Température de conservation : +2° À +8°C
- Consignes avant ouverture : A conserver entre 0-8°C
- Consignes après ouverture : Non concerné
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 360 Kcal 1490 KJ |
| Matières grasses | 32 g |
| Dont acides gras saturés | 22.5 g |
| Glucides | 2 g |
| Dont sucre | 2 g |
| Fibres alimentaires | 0.5 g |
| Protéines | 16 g |
| Sel | 1.4 g |
| Calcium | 400 mg |
La préparation
- Prêt à l'emploi. s'utilise à froid comme à froid.
Le plus produit
- Le brie est très apprécié pour son goût de beurre ainsi que pour sa texture crayeuse ou crémeuse.
- Le brie peut facilement être servi coulant, fondu ou tartiné.
