Galette potiron pour burger 120 g env. Bonduelle
Référence : 297611
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Préfrite. Galette de potiron, boulgour, courge butternut, orge perlée, emmental, lentille verte et graines. Carton de 6 sachets, soit 7,2 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes
- Dénomination réglementaire : Galettes de légumes et fromage panées, préfrites et surgelées
- Liste des ingrédients : Ingrédients: Chapelure (farine de BLE, levure, sel), potiron 12,3%, carottes 11,7%, BOULGOUR cuit (BLE), courge butternut 8%, ORGE perlé cuit, EMMENTAL 7,4% (LAIT, sel, ferments lactiques), eau, huile de tournesol, lentilles vertes, farine de BLE, sel, farine de lin, échalotes rissolées déshydratées (échalotes, huile de tournesol), blanc d'OEUF en poudre (issu de poules élevées en plein air), graines de millets décortiquées, graines de citrouille, persil, amidon de maïs, graines de lin brun, graines d'oignon noir, ail déshydraté, muscade, huile de colza. Peut contenir du CELERI.
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Traces de céleri
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 210 Kcal 877 KJ |
Matières grasses | 8.9 g |
Dont acides gras saturés | 2.2 g |
Glucides | 22 g |
Dont sucre | 3 g |
Fibres alimentaires | 3.9 g |
Protéines | 8.4 g |
Sel | 0.75 g |
Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, dans une plaque gastro au four chaleur sèche à 150/170°C. | Décongélation en chambre froide à 0+3°C à J+3. | Avec ou sans décongélation à la plancha ou en sauteuse, à la poêle, idéal pour les burgers.
Le plus produit
- Produit pouvant se substituer à une protéine animale dans le cadre d'une offre végétarienne
- Portion pouvant convenir à une large cible de clientèle, idéal dans un burger ou en entrée chaude (salade)
- Produit service : gain de temps et maîtrise du coût