Frites easy 9/9 CE2 - 2 kg McCain Chef Solutions
Référence : 291788
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Précuites à l’huile de tournesol. Carton de 5 sachets.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Légumes secs féculents ou céréales , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs , féculents ou céréales
- Dénomination réglementaire : Pommes frites préfrites et surgelées. Coupe 9/9mm. Déjà cuites juste à réchauffer.
- Liste des ingrédients : Pommes de terre CE2 (95,5%), huile de tournesol (4,5%).
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 127 Kcal 531 KJ |
| Matières grasses | 4.5 g |
| Dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 18 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 3 g |
| Protéines | 2 g |
| Sel | 0.1 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, dans une friteuse à 175°C jusqu’à coloration.|Avec décongélation en chambre froide à 0+3°C pendant 4 jours, sans sel, cuire la frite dans une friteuse à 175°C jusqu'à coloration (à travailler comme une frite fraîche).
