Choucroute cuisinée 11 kg
Référence : 295812
Mis à jour :
Frais
Frais. Carton de 11 kg.
- Dénomination réglementaire : Choucroute cuisinée
- Liste des ingrédients : Choucroute 87%, bouillon 10 % (sel, gélatine, oignons grillés, fécule de pomme de terre, oignon poudre, ail, cumin, romarin, gingembre, carotte, panais, baie de genièvre, poireau entier, poivre noir, livèche, thym, sarriette, coriandre, laurier macis), 1,5 % graisse de canard, 1,5% huile de tournesol, antioxydant acide ascorbique
- Température de conservation : +2 a +5°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au réfrigérateur entre 0-4°C
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans les 7 jours après ouverture
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 34 Kcal 143 KJ |
Matières grasses | 1.9 g |
Dont acides gras saturés | 0.43 g |
Glucides | 3 g |
Dont sucre | 0.3 g |
Fibres alimentaires | 1.7 g |
Protéines | 0.6 g |
Sel | 1.57 g |
Calcium |
La préparation
- Remise en température, sans sel, sans matière grasse, déposer le produit dans le bac en polypropylène ou bac gastro, régénération à 125°C température à 65 °C à coeur.|Remise en température au four micro-ondes. |Remise en température dans un rondo ou une sauteuse avec de la matière grasse (saint doux), bière ou vin blanc, ajout de lardons et baies de genièvres.