Burrata 17% MG 120 g
Référence : 196598
Mis à jour :
Frais
Frais. Fromage à pâte filée au lait de vache garni de mozzarella et de crème UHT 35%.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Fromages contenant au moins 150mg de calcium par portion
Dénomination réglementaire
Fromage frais à pâte filée
Liste des ingrédients
Mozzarella (LAIT, sel, présure, correcteur d'acidité : acide lactique), CREME UHT (min 25%)
Liste des allergènes
Lait
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 212 Kcal 881 KJ |
| Matières grasses | 17 g |
| Dont acides gras saturés | 12 g |
| Glucides | 0.8 g |
| Dont sucre | 0.8 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | 0.33 g |
| Calcium | 400 mg |
La préparation
- Produit prêt à l'emploi
Le plus produit
- La burrata se consomme nature ou cuisinée, en entrée ou comme en plat principal
