Tulipe de crabe à l'orange, plancha de Saint-Jacques et queue de gambas au poivre du Timut

Tulipe de crabe à l'orange, Saint-Jacques, gambas - 630 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire

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L'astuce du chef
Pour éviter de déchirer la feuille de brick, la mettre bien à plat et enlever le papier horizontalementLaurent Lapierre, conseiller culinaire PassionFroid

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