Tapas fromages & charcuteries
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L'astuce du chef
L'astuce du chef
Qu'elles soient déclinées dans un style brasserie ou un esprit tapas, les planches offrent à toute heure du jour ou de la nuit un moment de partage privilégié pour vos clients. A partager, elles sont un moyen authentique pour créer un instant de convivialité dans un restaurant. Elles se dégusteront à l'apéritif accompagnant parfaitement un verre de vin
Jean-Marc Cluzeau, conseiller culinaire PassionFroid