Rôti de bœuf, purée petits pois à la menthe

Rôti de bœuf, purée petits pois à la menthe - 1008 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire

Budget :

L'astuce du chef
Pour que la menthe reste bien verte et non cuite par le vinaigre, réalisée la vinaigrette avec des herbes surgelées directement dans l'huileLaurent Lapierre, conseiller culinaire PassionFroid

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