Pokebowl hawaï

Astuce du chef
Cuire le saumon sur une plaque à pâtisserie avec un filet d'huile d'olive et du poivre de Séchuan. Poser le filet de saumon surgelé dessus cuisson au four à 230°C pendant 7 minutes. Sortez-le du four et laissez-le tirer pour finir la cuisson. C'est le meilleur mariage de saveurs pour le saumon Keta. Laurent Lapierre, conseiller culinaire PassionFroid

Autres idées

Pour accompagner