Macaron à la framboise, sorbet mandarine, chantilly au champagne rosé

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Macaron a la framboise, sorbet mandarine, chantilly au champagne rose - 803 - PassionFroid - Grossiste alimentaire

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L'astuce du chef
Pour conserver les bulles du champagne rosé dans la chantilly, ajouter le vin frais à la dernière minute Jean-Marc Cluzeau, conseiller culinaire PassionFroid

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